Nuevo paso a paso Mapa patatas Hijolusa
Nuevo paso a paso Mapa patatas Hijolusa
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Entre los próximos retos de futuro del Asociación, destaca entre otros, utilizar las sinergias de expansión conjunto, incorporar y mantener el talento profesional en sus equipos, cuidando al sector primario, donde los agricultores son los principales protagonistas y hacerlo de forma honesta y transparente en todas las actuaciones.
Recibimos las patatas en big-bags, directas desde el campo a nuestras instalaciones, controlando en todo momento que se respeta la cadena de frío desde su recibimiento hasta su destino final.
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Hogaño cerramos una increíble estampado de Fruit Attraction, un evento que ha sido una verdadera celebración de la industria hortofrutítrasero. Durante estos tres díCampeón hemos tenido la oportunidad de compartir experiencias, conocimientos y conectar con grandes profesionales, reafirmando la importancia de nuestro sector y nuestro compromiso con la sostenibilidad, la innovación y la calidad. No queremos cerrar esta impresión sin acertar las gracias a todos los que os habéis implicado para que todo esto fuera posible, a nuestro equipo y a todas las personas que vinisteis a visitarnos estos días.
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En la taberna que Pablo Romay heredó de su padre en 2020, se preparan tres tipos de tortillas: la clásica, "una tortilla jugosa en su punto exacto de cocción"; la especial, "que incluye tres ingredientes tan sabrosos como el chorizo, el anca y el pimiento" y la que lleva zorza: el picadillo gallego por excelencia.
El Asociación Hijolusa cuenta con un maniquí de producción enhiesto que garantiza una trazabilidad total del proceso productivo y la máxima calidad del producto.
Durante nuestros más de 50 años de vida, la calidad ha sido un pilar fundamental de nuestra empresa, lo que nos ha llevado a ser líderes y referentes en el sector de la papa en España. Mantenemos un riguroso control desde la siembra hasta que llega a nuestra planta, donde analizamos cada división, garantizando que se ajusta a nuestros altos estándares de calidad, seleccionamos los mejores ejemplares para cada uso y los procesamos, pasando por las líneas de lavado y desinfección hasta el embolsado.
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Es la misma relación que ofrecemos a nuestros agricultores: la confianza de poder contar con un colaborador que les va a ayudar a conseguir sus objetivos, trabajando muy estrechamente con ellos y ayudándoles a que su trabajo sea más cómodo.
Actualmente, continuamos en investigación de nuevo talento que desee formar parte de la comunidad Hijolusa en diferentes áreas, y se puede remitir el CV a través del apartado «Contacto» de esta página web.
La nueva planta tiene una superficie edificada de 16.500 metros cuadrados y ha supuesto una importante inversión en materia tecnológica para asegurar unas condiciones óptimas de trabajo, para aumentar la producción y respaldar el trato delicado de la patata, para percibir versatilidad y adaptarse a las demandas de los clientes, para achicar los niveles de ruido y para disponer de unas instalaciones mucho más funcionales.
«No hemos diversificado productos y nos hemos centrado en manipulación de papa, pero lo que sí hemos hecho es situar por la innovación en el trato del producto, lo que nos ha diferenciado y nos ha posicionado en el mercado con un producto de calidad», agrega Gómez Pérez.Es por eso que defiende que la calidad no radica únicamente en la materia prima, sino todavía en el trato que se le da. «Es exquisito, porque la papa no lleva ni un asalto», sentencia antiguamente de referirse a otras cuestiones como la presentación en paquetes «muy atractivos» como ejes de la tendencia al plataforma que registra la empresa. «Más que éxito es trabajo e ilusión», concluye. El mentor delegado de Hijolusa se fija como objetivo amparar la facturación e intentar crecer en el sector de la comercialización de patata en fresco. En la Hoy, la empresa vende su producto a través de cinco marcas diferentes. Se trata concretamente de La Huerta de Doña Rogelia, La Finca de José Luis, Premium Hijolusa, Val de Picones y ‘Baby Pat’. La diferencia entre todas ellas no está en la calidad de las patatas, según explica unidad de los hijos del fundador de la compañía, sino en las distintas variedades de las mismas.